Je ne suis personnellement pas une fan d'Alexandre Jardin... Je proposerais plutôt des classiques, pour l'instant aucun livre ne m'a semblé mieux écrire (et surtout ne pas se contenter de décrire le sentiment amoureux) et c'est L'Amant de Marguerite Duras, tu peux lire L'Amant de la Chine du Nord, même auteur aussi.
Belle du Seigneur de Cohen est aussi un chef-d'oeuvre de littérature amoureuse.
Il y a de beaux passages dans les livres de Jane Austen, tu as peut-être vu des films adaptés.
En même temps, beaucoup de livres savent décrire justement le sentiment amoureux, de Roméo à Juliette, aux contes d'enfant... Je réitère mon conseil : lis Duras, c'est incroyablement juste !