Salut a quand la rubrique cuisine sur fluctuat forum?
Je suis sur que ca interesse du monde..
et pis en plus il y a une petite place la...

Houai !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 

ça c'est une qu'elle est bonne dites donc !!!

Y a déjà eu, mais ça avait pas marché. CQFD...

Pour 4 personnes
 
 
J’épluche 600 grammes de grosses crevettes roses.
 
Je prend environ 300 grammes de vermicelle de soja. Contrairement à ce qu’il y a de marqué sur le paquet, je les fait tremper dans de l’eau chaude, 30 minutes environ.
 
J’épluche et émince 2 gros oignons que je fait revenir à feu vif pendant 5 minutes dans le wok ou la sauteuse dans 2 cuillères à soupe d’huile.
 
Je verse alors 2 cuillères à soupe de vinaigre de xéres.
 
2 minutes plus tard, je verse 2 cuillères à soupe de sauce soja aux champignons noirs, j’insiste sur champignons noirs, car ça donnera ensuite une belle coloration au vermicelle de soja.
 
2 minutes plus tard, j’ajoute 2 cuillères à soupe de sucre en poudre. Je touille et j’ajoute 20 centilitres d’eau et je laisse réduire à feux doux 20 minutes.
 
 
Après les 30 minutes de trempage, j’égoutte le vermicelle et je le coupe en 3 l’aide de ciseaux. C’est plus présentable et plus facile à servir.
 
Je mets le vermicelle et les crevettes dans ma sauce et laisse réchauffer à feu doux 10 minutes en remuant de temps à autre.
 
C’est délicieux.    

Moi je cherche une bonne recette de gauffres!

salut je cherche une recette a base de beurre de cacahouette..
Un ami peut il m aider ?

va sur marmiton.org et tape "beurre de cacahuette"

merci