Au début du mois, nous vous avons demandé d'enquêter sur la viande de lapin
vendue dans les grandes surfaces. Vos contributions nous ont permis de
repérer leurs principaux fournisseurs.
 
Encouragés par votre mobilisation, nous renouvelons l'opération en ce qui
concerne la viande des cochons.
 
Ils sont aussi bien transformés en jambon qu'en saucisson, en côte de porc,
etc. Ils apparaissent également dans les plats préparés. Nous sommes à la
recherche des entreprises "Bernard", "Le Floc'h" et "Marchand" en France, en
Belgique et en Angleterre. On les retrouve notamment sous Produits Jean
Floc'h, Jean Floc'h Conserverie, Groupe Floc'h et Marchand, Bernard
Salaisons, Bernard Montigny, Jean Floc'h Surgélation, Loudéac Viandes,
Stergoz.
 
Nous aurions besoin de connaître leurs lieux de commercialisation afin de
pouvoir contacter ces grandes surfaces et les informer des maltraitances qui
ont été constatées dans un des abattoirs de ce groupe. Il s'agit simplement
de noter les informations qui apparaissent sur le produit (sans l'acheter,
bien sûr).
 
Merci de nous transmettre :
   * l'enseigne et l'adresse du magasin,
   * la marque précisée sur l'emballage,
   * le nom et l'adresse du producteur/de l'abatteur
   * les éventuelles mentions mises en avant (certification de conformité de
produit, plein air, semi plein air, label rouge...).
 
 
                   Merci de votre aide !
 
L'équipe de L214
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